近期，塑化劑、“絕育”黃瓜、“爆炸”西瓜、染色饅頭、牛肉膏、瘦肉精、硫磺姜、回爐面包接二連三的食品安全問題被曝光，使人們對國產(chǎn)食品的信任度越來越低。同時，迭出的食品安全事故，讓提供檢測的各大商業(yè)巨頭瞄準了中國市場。
　　臺灣食品行業(yè)正在為塑化劑焦頭爛額的時候，目前還沒有爆出類似問題的大陸企業(yè)卻也沒有隔岸觀火，一些食品企業(yè)正在通過第三方檢測機構(gòu)，對自造產(chǎn)品進行有無塑化劑的檢測。
　　臺灣的這次危機促成了大陸一些檢測機構(gòu)的商機，在檢驗、測試等領域全球領先的通標標準技術服務有限公司(SGS)在上海亦于近日開設了塑化劑的檢測項目，其一名業(yè)務員告訴記者，SGS在5月26日新開設了上述檢測服務，其后他就接到不少咨詢電話，同時也幫多家企業(yè)辦理有關檢測手續(xù)。
　　送來檢測的產(chǎn)品包括了飲料、果汁、巧克力粉等，上述業(yè)務員透露，此前類似的這種檢測每項不過花費五六百元，但是現(xiàn)在檢測塑化劑則需要花費1500元。此前SGS并不提供這一檢測，原有設備在經(jīng)過調(diào)整后，技術上檢測出并沒有太大的難度，只需要將檢測精度提升即可。
　　雖然有政府背景的檢測機構(gòu)也有能力檢測出上述有毒物質(zhì)，不少企業(yè)還是愿意先行將產(chǎn)品送到第三方檢測機構(gòu)，結(jié)果是對外保密的。通常檢驗結(jié)果可以由設備快速檢出，不過從商業(yè)上接受一筆業(yè)務到提供檢測報告需要7天，目前尚未有結(jié)果出爐。
　　對于食品企業(yè)而言，這或許意味著檢測成本會有所上升，但迭出的食品安全事故也讓食品行業(yè)的檢測機構(gòu)擴張迅速，海外的食品檢測巨頭也計劃進入中國市場。5月31日，3M中國有限公司就與山東出入境檢驗檢疫局食品農(nóng)產(chǎn)品檢測中心在青島舉行了“3M食品安全合作實驗室”簽約及揭幕儀式，大舉進入中國食品安全檢測市場。
　　幾乎壟斷了新西蘭全國食品檢測市場的AsureQuality集團總經(jīng)理辛格也告訴記者，他們在國內(nèi)的市場趨于飽和，目前正在將業(yè)務拓展至亞太地區(qū)，尤其是在中國設立獨資公司和建立實驗室。他們的業(yè)務規(guī)模在全球檢測行業(yè)并不算大，但在食品檢測領域卻可以做到頂尖水平，他們正準備從乳品行業(yè)檢測上切入中國市場。
　　在辛格看來，像中國、印度這樣的新興市場工業(yè)化后期大多會面臨食品安全的考驗，這正是他們進入的好時機。除了檢測服務，相關的培訓和設備也納入AsureQuality進軍中國市場的內(nèi)容，辛格說：“目前集團的全年營業(yè)額在1.4億新元(約合7.4億元人民幣)，但我們預計在5年后中國的業(yè)務就能夠達到5000萬到1億新元。”（中國過濾分離網(wǎng)www.villagyu.com）